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怎样煮鸡蛋(生活小妙招:教你如何正确的煮鸡蛋)

怎样煮鸡蛋(生活小妙招:教你如何正确的煮鸡蛋) 2021 年 7 月 27 日11:36:07怎样煮鸡蛋(生活小妙招:教你如何正确的煮鸡蛋)已关闭评论

怎样煮鸡蛋(生活小妙招:教你如何正确的煮鸡蛋)

各位朋友大家好,今天分享一下煮鸡蛋的技巧。

说起来煮鸡蛋谁都会,这是一道很简单的做饭方法,但是为什么要和大家分享这么简单的一道菜呢?相信大家都有过相似的经历,早上上班时间来不及了,早饭怎么办?拿了两个鸡蛋放到锅里煮,急急百思特网忙忙的最后鸡蛋破了,也没煮熟,水也淤出来了,狼狈不堪。

那煮鸡蛋这么简单的事情,为什么煮不好呢?原来煮鸡蛋也是有技巧的,那今天在这里就给大家共同分享一下煮鸡蛋的技巧。第一,鸡蛋选2~3个土鸡蛋,把它冷水放在锅里头,这个水位一定要超过鸡蛋。第二,鸡蛋放在炉上以后,把火打开,记住一定中火,千万不要火太大,中火慢慢地煮,这时候锅盖盖上,就观察着锅里的水温,当水开始沸腾之后,水蒸气凝聚在锅盖上的时候,这个时候要特别注意。这个时候就可以进入第三步,把火关掉之后,让鸡蛋在锅里焖5分钟,这个环节非常的关键,这个环节要是做得好,鸡蛋煮好之后壳不烂,里面的蛋黄也不老,还有带有淡淡的蛋黄的那种粘稠的那种感觉,营养价值不被破坏。鸡蛋也很容易剥。5分钟到了之后,用凉水冲一下鸡蛋,百思特网去除鸡蛋刚出锅时候的闷热。然后就可以剥壳百思特网开吃了。

广大读者朋友们,大家学会了吗?学会了就去试一试吧,最后感谢大家的阅读,喜欢朋友欢迎点赞评论转发,我是子规,每天一道菜,让大家的生活更加美满,大家下次再会。

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